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Adminator bf2a4cd0d1 Weltkueche Herkunft: kuratierte AT-Zweitlieferanten + Distraktor-Fixes (Thomas-Review)
Neu: additives `correct_for[heimat]` in buildTaskFor — uebersteuert die Gravitations-
Schaetzung NUR bei kuratierten Zutaten (echte Handelsdaten), alles andere unveraendert.
- mehl→AT+Ungarn (Weizenimport 2023: HU 604k >> DE 41k), kartoffel→AT+Schweiz,
  eier→AT+Slowakei (Variation weg vom Dauer-AT+DE), majoran→AT+Deutschland (statt FR),
  safran→Spanien+Iran (statt IT mit 1 t), feta/lamm→Griechenland+Bulgarien (Balkan statt FR).
- Datenfixes gegen „echter Lieferant faelschlich als Distraktor": AT raus aus Mozzarella-
  climate_possible + als Produzent ergaenzt; CH raus aus Kartoffel-climate_possible +
  Produzent; SK als Eier-Produzent; Aegypten-Zwiebel local→global (echter kleiner Lieferant).
- Verifiziert: 7 kuratierte korrekt; keine Regression (DE-Gerichte nutzen weiter Algorithmus).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>
2026-08-20 21:36:48 +02:00
Adminator 4c0183f2e0 Weltkueche Zutaten-Review R2: Apfelstrudel/Sachertorte/Marillenknoedel/Schnitzel exakt nach Rezept
- Apfelstrudel: exakte Liste (Apfel, Zitrone, Butter, Mehl, Oel, Essig, Semmelbroesel,
  Zucker, Zimt, Rosinen, Rum, Staubzucker). Eier + Mandeln + Olivenoel raus.
- Sachertorte: Schokoladenkuvertuere statt Kakao, Kristall- + Staubzucker, Schlagobers
  (mit Hinweis: kommt DANEBEN, nicht in den Teig) statt Milch.
- Marillenknoedel: Topfenteig, Kartoffel raus.
- Wiener Schnitzel: Kalbfleisch, Mehl, Ei, Semmelbroesel, Butterschmalz (+ Zitrone,
  Erdaepfelsalat-Beilage). Pfeffer + Butter raus.
- 8 neue Zutaten: 3 Welt (Schokolade=Kakao-Herkunft, Kristallzucker=EU-Ruebe, Rum=Karibik),
  5 lokal (Semmelbroesel, Oel, Staubzucker, Butterschmalz, Schlagobers).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>
2026-08-20 21:23:56 +02:00
Adminator 0c4064bb58 Weltkueche Zutaten-Review (Thomas): echte kulinarische Fehler bei AT-Gerichten behoben
- Mediterrane Kraeuter RAUS bei Groestl, Kasnudeln, Wurzelfleisch, Kaesespaetzle, Schnitzel (unpassend).
- Olivenoel RAUS bei Wurzelfleisch + Apfelstrudel (untypisch).
- Mozzarella RAUS bei Kaesespaetzle -> echter neuer `bergkaese` (Vorarlberger Bergkaese; Herkunft AT + Schweiz statt faelschlich Italien).
- Hartweizen/Durum RAUS bei Marillenknoedel.
- Wiener Schnitzel Fleisch -> neuer `kalbfleisch` (ausschliesslich Kalb; Herkunft AT + Niederlande = EU-Nr.1 Kalbfleisch).
- Kasnudeln: neuer `minze` (Nudelminze, charakteristisch; Herkunft AT + Deutschland).
- 3 neue Zutaten in production-matrix mit realistischen Produzenten/Markt; Gravitation liefert plausible 2. Lieferanten (verifiziert).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>
2026-08-20 21:08:15 +02:00
Adminator 5655af81bf Lehrer-Observability + Weltküche-Inhalt + Wrapper-Fix + Passstraße
teacher.html: Menü „Live" → „Ergebnisse" mit Unteransichten
Tag·Aktuell·Vergleich·Gesamt (alte Ergebnisse-Ansicht ist jetzt „Gesamt").
Neue Kennzahl Qualität (grafischer richtig/falsch-Balken) in Aktuell +
Vergleich + Weltküche-Zeile, Gerichte-Zähler (Fleiß), Labels entschärft
(„Kritisch" → Stark/Solide/Viele Fehler).

Weltküche: korrekte Artikel (der/die/das) für alle 70 Zutaten in
production-matrix.json; verdrehten Herkunfts-Satz + Heimat-Banner neu und
marktbewusst (Ukraine-Distraktor ehrlich erklärt), „man"-Konstruktionen
für Singular/Plural.

_scripts.php: renderPage() injizierte Favicon per strrpos ins letzte
</head> — das lag in teacher.htmls printBatchTickets-JS-String → SyntaxError
zerschoss das ganze Inline-Script auf /teacher. Fix: strpos (erstes </head>).

tourismusregion: neue Karte passstrasse in maps-custom.json (Route bergauf
136 Punkte, 41 Bauslots) aus Editor-Export.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>
2026-08-18 13:32:24 +02:00
Adminator 1c5356422c Weltküche: Heimat-Regel – Zutaten folgen dem Gericht statt Zufall
Löst "warum kommt Deutschland nicht vor?": In regionalen Gerichten kommt jede
Zutat, die das Herkunftsland selbst erzeugt, von dort (Tiroler Gröstl → Tiroler
Speck/Kartoffeln aus Österreich). Nur was hier nicht wächst (Pfeffer, Olivenöl)
reist von weit her – die eigentliche Lektion. Datengetrieben: Test "erzeugt das
Heimatland die Zutat?" filtert automatisch, kein Länder-Bias (hängt am Gericht).

- dishes.json: heimat (25 Gerichte) + signature-Labels (5); exotische ohne heimat
- buildTaskFor: Heimat-Regel sticht Zufall aus, wenn Heimatland Produzent ist
- Klick-Feedback beantwortet "warum nicht Deutschland?" direkt (showWrong/explainChoice)
- Auflösung erklärt Heimat-Logik + zeigt Antwort auch wenn kein Top-5-Produzent

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>
2026-07-19 15:56:55 +02:00
Adminator 1e51ef7def Nachtrag: alle bisher untracked Ordner + hängende Änderungen mit-committen
- Konzept/, didaktik_geografie/, didaktik_simulation/, v2-modules/, v2-platform/
- 12 code-workspace-Files
- STATUS-*.md
- viele M/D/R-Änderungen an bereits getrackten Files
- .gitignore verstärkt: **/.humaninput/, **/secret_keys.txt

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
2026-07-08 02:27:02 +02:00