Buch: 51 neue Fachbegriffe im Text mit dem Glossar verlinkt (Tooltips)

Erste Nennung je Begriff im Standard-Zweig per g() verlinkt (blockabfertigung,
verordnung/richtlinie, deich, eisschild, strommix, kerosin, halbschatten, taiga,
fruchtfolge, synergie … über 10 Kapitel). Kein g() in Leichter Sprache.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

App/pages/buch-tourismustal.php

@@ -82,7 +82,7 @@ require __DIR__ . '/_partials/buch_helpers.php';
     'Ein Alpental: Naturraum, Lebensraum – und Wirtschaftsraum. Warth am Arlberg (Vorarlberg), Dezember 2025.') ?>
 
   <div class="b-box b-merke"><b>Darum geht es in diesem Kapitel:</b>
-  Du lernst, wie aus einem stillen Tal ein Wirtschaftsraum wird – ein Ort, an dem
+  Du lernst, wie aus einem stillen Tal ein <?= g('wirtschaftsraum', 'Wirtschaftsraum') ?> wird – ein Ort, an dem
   viele Menschen mit dem <?= g('tourismus', 'Tourismus') ?> Geld verdienen.
   Vier Fragen führen dich durch das Kapitel:
   Welche <?= g('standortfaktor', 'Standortfaktoren') ?> entscheiden, wo man was baut?
@@ -551,7 +551,7 @@ require __DIR__ . '/_partials/buch_helpers.php';
       <?= buchBild('zielkonflikt-baustelle-natur',
         'Kontrastmotiv: Baustelle/Kran oder Parkplatz direkt neben unberührter Wiese/Wald – oder volle Autoreihen an einem Ausflugsziel (Übertourismus).',
         'Zwei Ansprüche, ein Raum: Der Lünersee im Brandnertal (Vorarlberg) ist Stausee für die Stromerzeugung – und zugleich beliebtes Ausflugsziel im Hochgebirge. Mai 2016.') ?>
-      <div class="b-box b-merke"><b>Merke:</b> Nachhaltiger Tourismus heißt,
+      <div class="b-box b-merke"><b>Merke:</b> <?= g('nachhaltiger-tourismus', 'Nachhaltiger Tourismus') ?> heißt,
       drei Dinge zugleich im Blick zu behalten: <b>Wirtschaft</b> (Einkommen),
       <b>Umwelt</b> (Naturwert) und <b>Menschen</b> (Gäste, Personal,
       Einheimische).</div>