Buch ↔ Glossar verbunden: 80 neue Glossar-Einträge, ~390 Tooltips, Rückverlinkung

- 13 Kapitel: alle Fachbegriffe per g()-Tooltip verlinkt, fehlende Begriffe als
  vollwertige Glossar-Einträge angelegt (short/text + Leichte-Sprache-Felder,
  glossar:-Querverweise, ohne Bild — Bild-Batch folgt)
- Modul-Mappings vervollständigt: jeder Buch-Begriff erscheint auf glossar?module=<sim>
  (kofferdetektiv erstmals gemappt, 31 Begriffe; klima auf beide module_ids)
- Ergänzende Erklärsätze im Buch, wo Begriffe bisher nur genannt wurden
- glossar.php: Chip „📖 Zum Schulbuch-Kapitel" bei aktivem Modul-Filter (BUCH_LINK-Map,
  klima-3d → buch-klima)
- SQL idempotent (INSERT IGNORE, Mappings per key_slug-Subquery, keine harten IDs):
  App/Don_t_Deploy/2026-07-15-buch-glossar-*.sql

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

App/pages/buch-eu-werkstatt.php

@@ -177,7 +177,7 @@ require __DIR__ . '/_partials/buch_helpers.php';
       <b>450 Millionen Menschen</b> und 24 Amtssprachen <span class="q">[1]</span>.
       Sie ist kein Bundesstaat wie die USA – jedes Mitglied bleibt ein eigener
       Staat. Aber die Mitglieder haben vereinbart, bestimmte Dinge gemeinsam zu
-      regeln: vor allem den <b>Binnenmarkt</b> mit seinen vier Grundfreiheiten
+      regeln: vor allem den <b><?= g('binnenmarkt', 'Binnenmarkt') ?></b> mit seinen vier Grundfreiheiten
       (Waren, Personen, Dienstleistungen und Kapital bewegen sich frei über die
       Grenzen). Du spürst die EU täglich, oft ohne es zu merken: kein Aufpreis
       fürs Handy im EU-Ausland (Roaming), der Euro in 20 Ländern, Auslandsjahre
@@ -185,7 +185,7 @@ require __DIR__ . '/_partials/buch_helpers.php';
       <p><b>Österreich</b> stimmte am 12. Juni 1994 in einer Volksabstimmung mit
       66,6 % für den Beitritt und ist seit dem 1. Jänner 1995 Mitglied
       <span class="q">[2]</span>. Die <b>Schweiz</b> ging einen anderen Weg: 1992
-      lehnte das Stimmvolk den Europäischen Wirtschaftsraum knapp ab (50,3 %
+      lehnte das Stimmvolk den <?= g('ewr', 'Europäischen Wirtschaftsraum') ?> knapp ab (50,3 %
       Nein) – seither regelt sie ihr Verhältnis zur EU über mehr als
       100 <b>bilaterale Verträge</b> <span class="q">[3]</span>. Das winzige
       <b>Liechtenstein</b> ist seit 1995 im EWR und macht damit beim Binnenmarkt
@@ -193,7 +193,10 @@ require __DIR__ . '/_partials/buch_helpers.php';
       <p>Wichtig: Die EU darf nur regeln, wofür ihr die Staaten die
       <?= g('eu-zustaendigkeit', 'Zuständigkeit') ?> übertragen haben. Handel,
       Verbraucherschutz oder Umweltstandards – ja. Schule, Steuersätze, Familie
-      oder Militär – das bleibt Sache der Mitgliedstaaten.</p>
+      oder Militär – das bleibt Sache der Mitgliedstaaten. Dahinter steht das
+      Prinzip der <?= g('subsidiaritaet', 'Subsidiarität') ?>: Die EU soll nur
+      regeln, was sie besser lösen kann als die Länder selbst – alles andere
+      wird möglichst nah bei den Menschen entschieden.</p>
     </div>
     <div>
       <?= buchBild('grenze-schweiz',
@@ -380,7 +383,7 @@ require __DIR__ . '/_partials/buch_helpers.php';
       Vorschlag vor, dann beraten Parlament und Ministerrat – beide dürfen
       ändern, beide müssen am Ende zustimmen. Können sie sich nicht einigen,
       treffen sich Verhandler:innen beider Seiten mit der Kommission zum
-      <b>Trilog</b>, einer informellen Kompromissrunde. Es gibt bis zu drei
+      <b><?= g('trilog', 'Trilog') ?></b>, einer informellen Kompromissrunde. Es gibt bis zu drei
       „Lesungen" – scheitern alle, ist der Vorschlag gescheitert. Das fertige
       Gesetz ist entweder eine <b>Verordnung</b> (gilt sofort überall gleich)
       oder eine <b>Richtlinie</b> (jedes Land baut sie in eigene Gesetze um) –
@@ -589,7 +592,7 @@ require __DIR__ . '/_partials/buch_helpers.php';
       <p>Wo Gesetze für 450 Millionen Menschen entstehen, wird um Einfluss
       gerungen. <?= g('lobbyismus', 'Lobbyismus') ?> – die organisierte
       Einflussnahme auf Politik – ist in der EU legal, aber registrierungspflichtig:
-      Im <b>Transparenzregister</b> sind über <b>12.000
+      Im <b><?= g('transparenzregister', 'Transparenzregister') ?></b> sind über <b>12.000
       Interessenvertretungen</b> eingetragen <span class="q">[11]</span>, von
       Apple und Bayer bis zu Greenpeace und Verbraucherschützer:innen. Lobby ist
       also nicht automatisch „böse" – aber die Kräfte sind ungleich verteilt.