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- Glossar-Renderer: Markdown-Tabellen (|…|) + .gl-table CSS - co2-fussabdruck-lebensmittel: telegrafische Liste → ganze Sätze + saubere Portions-Tabelle, Avocado-Vergleich, Malpunkt statt × - Programmweit „—" (Geviertstrich) → „–" (Gedankenstrich): Glossar-DB, glossar_examples, module_info, alle 13 Buch-Kapitel - Weltküche-Onboarding: Blatt 2 umformuliert (zweites Land nacheinander), Blatt 3 Lehrplan-Satz entfernt, Blatt 4 fehlendes markt.webp generiert Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>
695 lines
39 KiB
PHP
695 lines
39 KiB
PHP
<?php
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/**
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* Schulbuch – Kapitel: Landwirtschaft weltweit (Farmer)
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* -----------------------------------------------------
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* Schulbuchseiten zur Simulation: Sachinhalte lehrplankonform (GW 2023),
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* mit Glossar-Tooltips, echten Daten und Sim-Mechanik-Kästen.
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*
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* URL: /buch-farmer → Schüler:innen-Version
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* /buch-farmer?leicht=1 → Leichte Sprache (inklusiver Unterricht)
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* /buch-farmer?lehrer=1 → Lehrpersonen-Version (+ didaktische Kästen)
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*
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* Fotos: Thomas legt echte Bilder unter assets/img/buch/farmer/<slug>.jpg
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* ab – die Platzhalter tauschen sich dann automatisch aus.
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*/
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require_once __DIR__ . '/../php/config/app.php';
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$bp = BASE_PATH;
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define('BUCH_SIM', 'farmer');
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require __DIR__ . '/_partials/buch_helpers.php';
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?>
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<!DOCTYPE html>
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<html lang="de">
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<head>
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<meta charset="UTF-8">
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<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1">
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<title>📖 Landwirtschaft weltweit – Schulbuch<?= $LEHRER ? ' (Lehrperson)' : ($LEICHT ? ' (Leichte Sprache)' : '') ?> · GeoGraSim</title>
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<link rel="stylesheet" href="<?= $bp ?>/assets/css/design-system.css">
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<link rel="stylesheet" href="<?= $bp ?>/assets/css/buch.css">
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<script src="<?= $bp ?>/assets/js/glossar-tooltip.js" defer></script>
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<script>window.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){if(window.GlossarTooltip)GlossarTooltip.init({apiBase:"<?= $bp ?>/php/api"});});</script>
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</head>
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<body class="mode-<?= $MODE ?>">
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<div class="b-wrap">
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<?php buchNav([
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'Modulseite' => 'modul-farmer',
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'🎮 Simulation starten' => 'farmer',
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'Glossar' => 'glossar?module=farmer',
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'Lehrplan' => 'lehrplan?module=farmer',
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]) ?>
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<!-- ============ OPENER ============ -->
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<section class="b-seite">
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<span class="b-nr">LANDWIRTSCHAFT · KAPITEL-START</span>
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<p class="b-kicker">Geografie und wirtschaftliche Bildung · Sek I</p>
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<h1><?= buchKapIcon('🌾') ?> Landwirtschaft weltweit</h1>
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<?php if ($LEICHT): ?>
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<p class="b-leitfrage">Warum wächst die Banane in Ecuador?<br>
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Und warum nicht in Norwegen?</p>
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<?= buchBild('opener-feld-berg',
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'Ein Feld oder eine Wiese im Tal, dahinter Berge.',
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'Nicht überall wächst alles. Das Wetter entscheidet, was auf dem Feld wächst. Vorarlberger Rheintal.') ?>
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<div class="b-box b-merke"><b>Darum geht es in diesem Heft:</b><br>
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Auf der Erde ist das Wetter überall anders.<br>
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Mal ist es heiß. Mal ist es kalt.<br>
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Mal regnet es viel. Mal fast nie.<br>
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Jede Pflanze mag ein anderes Wetter.<br>
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Du lernst: Wo wächst was? Und warum?<br>
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Und: Was macht der Klima-Wandel mit den Feldern?</div>
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<div class="b-box b-sim"><b>🎮 So arbeitest du mit der Simulation:</b><br>
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Du siehst eine große Welt-Karte.<br>
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Du wählst eine Pflanze. Zum Beispiel Weizen.<br>
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Du tippst auf einen Ort auf der Karte.<br>
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Nach einem Jahr kommt ein Bericht.<br>
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Der Bericht sagt: Hat es geklappt? Grün heißt gut. Rot heißt schlecht.<br>
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So findest du heraus, wo jede Pflanze wächst.</div>
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<?= buchBild('heuernte-frueher',
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'Ein altes Foto von der Heu-Ernte oder der Feldarbeit früher.',
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'So war Landwirtschaft früher: viel Arbeit mit der Hand. Ein altes Familien-Foto.', true) ?>
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<?php else: ?>
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<p class="b-leitfrage">Warum wächst die Banane in Ecuador, aber nicht in Norwegen –
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und wer entscheidet eigentlich, was auf einem Feld wachsen kann?</p>
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<?= buchBild('opener-feld-berg',
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'Ein Acker, Getreide- oder Maisfeld im Tal, im Hintergrund die Berge – zeigt, wie im Alpenraum die Landwirtschaft am Berg ihre Grenze findet (z. B. Blick über das Rheintal oder eine Talsohle in Vorarlberg).',
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'Naturraum wird Nutzraum: Wo Menschen Nahrung anbauen, entscheidet fast immer das Klima. Vorarlberger Rheintal.') ?>
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<div class="b-box b-merke"><b>Darum geht es in diesem Kapitel:</b>
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Jede Pflanze braucht ein bestimmtes <?= g('wetter', 'Wetter') ?>. Darum wächst nicht überall
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alles. Temperatur und Regen teilen die Erde in
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<?= g('klimazone', 'Klimazonen') ?> ein. Diese Zonen entscheiden, wo die
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großen <?= g('anbauguertel', 'Anbaugürtel') ?> der Erde liegen. Oft gibt es
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eine <?= g('anbaugrenze', 'Anbaugrenze') ?>. Das ist eine Linie, hinter der
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eine Pflanze nicht mehr wächst. Der <?= g('klimawandel', 'Klimawandel') ?>
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verschiebt diese Grenzen gerade. Das macht die
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<?= g('welternaehrung', 'Welternährung') ?> schwieriger – also das Essen
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für alle Menschen.</div>
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<div class="b-chips">
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<span class="b-chip">AT · GW 1.3</span>
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<span class="b-chip">AT · GW 3.6</span>
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<span class="b-chip">AT · GW 4.1 & 4.10</span>
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<span class="b-chip soft">DE · NRW: Landwirtschaft in Landschaftszonen (IF6)</span>
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<span class="b-chip soft">DE · BY: Klima & Vegetation (Jg. 7)</span>
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<span class="b-chip soft">CH · RZG 3.1 & 3.2 · WAH 4.5</span>
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</div>
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<div class="b-box b-sim"><b>🎮 So arbeitest du mit der Simulation:</b>
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Du bewirtschaftest die ganze Welt. Zuerst wählst du eine Nutzpflanze oder ein
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Tier. Dann tippst du auf einen Ort auf der Weltkarte. So setzt du dein Feld.
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Nach jedem Jahr bekommst du für <i>jedes</i> Feld einen <b>Jahresbericht</b>.
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Ein farbiger Ring zeigt: 🟢 sehr gut bis 🔴 unmöglich. Ein kurzer Text erklärt,
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warum die Ernte gelang oder nicht. Mit den Jahren kommen neue Sorten dazu – von
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Weizen und Banane bis Kaffee, Datteln und Fisch-Aquakultur. So lernst du Schritt
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für Schritt die Klimazonen kennen.</div>
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<?= buchBild('heuernte-frueher',
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'Scan eines alten Fotos: Heuernte, Feldarbeit oder Almabtrieb aus der Familien-Geschichte (Privatarchiv, Leihgabe).',
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'Landwirtschaft von Hand: Heuernte im Bregenzerwald, um 1960. Vieles, was heute Maschinen leisten, war Muskelarbeit. (Privatarchiv)', true) ?>
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<?php if ($LEHRER): ?>
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<div class="b-box b-lehrer"><b>💡 Verlaufsvorschlag (Doppelstunde):</b>
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<b>(1) Einstieg 10′</b> – Opener-Foto + Leitfrage „Banane in Norwegen?", Vorwissen
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sammeln (Welche Lebensmittel kommen von weit her? Warum?).
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<b>(2) Erarbeitung I 15′</b> – Seiten 1–2 (Klimazonen, Anbaugrenzen) gemeinsam.
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<b>(3) Simulation 25′</b> – Auftrag: dieselbe Pflanze (z. B. Weizen) an vier
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bewusst gewählten Orten setzen (Tropen, Wüste, Mitteleuropa, Polar) und die vier
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||
Berichte vergleichen. <b>(4) Auswertung 15′</b> – Eignungsringe an der Wand
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sammeln: eine Farb-Landkarte des Weizens entsteht. <b>(5) Vertiefung 25′</b> –
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Seiten 3–5 (Anbaugürtel, Nutztiere/Almen, Klimawandel), dann freie Simulation
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mit dem Ziel „positiver Kontostand über 5 Jahre".
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<br><b>Hinweis:</b> Für den inklusiven Unterricht gibt es dieses Kapitel
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zusätzlich in <a href="?leicht=1">Leichter Sprache</a>.</div>
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<?php endif; ?>
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<?php endif; ?>
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</section>
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<!-- ============ SEITE 1 ============ -->
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<section class="b-seite">
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<span class="b-nr">SEITE 1 · KLIMAZONEN</span>
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<?php if ($LEICHT): ?>
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<h2>1 · Die Klima-Zonen der Erde</h2>
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<p>Die Erde ist eine Kugel.<br>
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In der Mitte, am Äquator, steht die Sonne hoch.<br>
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Dort ist es das ganze Jahr heiß.<br>
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||
Oben und unten, an den Polen, ist es eiskalt.<br>
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Dazwischen ist alles anders: mal Wüste, mal grüne Wiese.</p>
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||
<p>Zwei Dinge sind wichtig für eine Klima-Zone:<br>
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||
Wie <b>warm</b> ist es?<br>
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Wie viel <b>Regen</b> gibt es?<br>
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Aus diesen zwei Dingen kann man die Erde einteilen.<br>
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Bei uns in Mittel-Europa ist es mild.<br>
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Es gibt vier Jahres-Zeiten und oft Regen.</p>
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<?= buchBild('klimazonen-atlas',
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'Foto von einer aufgeschlagenen Atlas-Seite mit einer Klimazonen-Karte.',
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||
'Diese Karte zeigt die Klima-Zonen der Erde. Jede Farbe ist ein anderes Wetter-Gebiet.') ?>
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<div class="b-box b-merke"><b>Merke:</b><br>
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Eine Klima-Zone ist ein großes Gebiet mit dem gleichen Wetter.<br>
|
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Wichtig sind: Wärme und Regen.</div>
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<div class="b-box b-sim"><b>🎮 In der Simulation:</b><br>
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Auf der Karte siehst du farbige Zonen.<br>
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Grün ist der Regen-Wald. Gelb ist die Wüste. Weiß ist das Eis.<br>
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||
Tippe auf eine Zone. Dann siehst du ihren Namen.</div>
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<div class="b-box b-aufgaben"><b>✏️ Aufgabe:</b>
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<ol>
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<li>Schau auf die Karte in der Simulation.<br>
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Finde die Wüste.<br>
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Finde den Regen-Wald.<br>
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Finde deine Heimat.</li>
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</ol>
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</div>
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<?php else: ?>
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<h2>1 · Die Klimazonen der Erde: Temperatur und Niederschlag entscheiden</h2>
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<div class="b-cols">
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<div>
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<p>Die Erde ist eine Kugel. Darum trifft die Sonne sie überall anders. Am
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<?= g('aequator', 'Äquator') ?> steht die Sonne steil am Himmel. Dort ist es
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das ganze Jahr heiß. An den Polen fällt das Licht ganz flach ein. Dort wärmt
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es kaum. So entstehen die <?= g('klimazone', 'Klimazonen') ?>. Das sind große
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Gürtel mit ähnlichem <?= g('klima', 'Klima') ?>. Sie legen sich wie Bänder um
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die Erde.</p>
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<p>Zwei Dinge bestimmen fast alles. Das Erste ist die <b>Temperatur</b>: Wie
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warm ist der Sommer? Gibt es <?= g('frost', 'Frost') ?>? Das Zweite ist der <b><?= g('niederschlag', 'Niederschlag') ?></b>:
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Wie viel Regen fällt? Und wann fällt er? Vor über hundert Jahren bauten
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Wladimir Köppen und Rudolf Geiger daraus ein System. Es heißt
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<?= g('koeppen-geiger', 'Köppen-Geiger-Klassifikation', 'Köppen-Geiger') ?>.
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Es steht bis heute in jedem Atlas. Wir nutzen eine einfachere Fassung mit acht
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großen Zonen. Sie reicht von tropisch feucht – das ist der Regenwald – über
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die Wüste und das Mittelmeer-Klima. Ganz kalt wird es in der <?= g('taiga', 'Taiga') ?>, einem
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Nadelwald im Norden, und in der <?= g('tundra', 'Tundra') ?>, dem baumlosen Kaltland am Pol.</p>
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<p>Österreich, Deutschland und die Schweiz liegen fast ganz im
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<b>gemäßigten</b> Klima. Fachleute nennen es „Cfb". Hier gibt es vier
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Jahreszeiten. Es regnet das ganze Jahr. Die Sommer bleiben kühl. Etwas wärmer
|
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ist das
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<?= g('subtropisch-cfa', 'subtropisch-feuchte Klima (Cfa)', 'Subtropisch (Cfa)') ?>.
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Dort sind die Sommer heiß und feucht. Das ist die wichtigste Reis-Zone der
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Welt.</p>
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</div>
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<div>
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<?= buchBild('klimazonen-atlas',
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||
'Foto einer aufgeschlagenen Atlas-Doppelseite mit einer Klimazonen-Weltkarte (Köppen-Karte) – Alltagsmotiv, gut aus dem Schulatlas abzulichten.',
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||
'Die Klimazonen-Karte im Atlas: Jede Farbe steht für eine Zone aus Temperatur und Niederschlag. Genau dieses Prinzip steckt in der Simulation.') ?>
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<div class="b-box b-merke"><b>Merke:</b> Eine Klimazone ist ein großes Gebiet
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mit ähnlichem Klima. Wie warm es ist, hängt vor allem vom
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<?= g('breitengrad', 'Breitengrad') ?> ab. Das heißt: davon, wie weit ein Ort
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vom Äquator entfernt liegt. <b>Temperatur</b> und <b>Niederschlag</b> machen
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die Zone aus. Das Köppen-Geiger-System teilt die Erde danach ein.</div>
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</div>
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</div>
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<div class="b-box b-sim"><b>🎮 In der Simulation:</b> Die Weltkarte zeigt die
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acht großen Zonen in Farben. Grün ist der Regenwald. Sandgelb ist die Wüste.
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Weiß ist das Polargebiet. Tippst du ein Feld an, erkennt die Simulation die Zone
|
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von selbst. Sie sieht auch, ob du auf Land oder auf Wasser gesetzt hast. Diese
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Zone entscheidet später über deine Ernte. Die Farben sind mit Absicht grob
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gehalten. Es ist eine Lernkarte, keine genaue Messkarte.</div>
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<?php if ($LEHRER): ?>
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<div class="b-box b-lehrer"><b>💡 Didaktischer Hinweis:</b> Verankern Sie die
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Kernidee „Temperatur · Niederschlag = Zone" vor der ersten Pflanzung. Bewährt:
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ein leeres Achsenkreuz an die Tafel (x = Niederschlag, y = Temperatur) und die
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acht Zonen gemeinsam einordnen. <b>Stolperstein:</b> Schüler:innen verwechseln
|
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„warm" mit „gut für Pflanzen" – die Wüste ist warm, aber ohne Wasser wächst
|
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nichts. Die Simulation macht genau das erfahrbar. Die vereinfachten Polygone
|
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sind bewusst grob; wer Grenzfälle findet (z. B. ein Feld nahe einer
|
||
Zonengrenze), hat gut beobachtet – kein Fehler, sondern Gesprächsanlass.</div>
|
||
<?php endif; ?>
|
||
<?php endif; ?>
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</section>
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<!-- ============ SEITE 2 ============ -->
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<section class="b-seite">
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<span class="b-nr">SEITE 2 · ANBAUGRENZEN</span>
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<?php if ($LEICHT): ?>
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<h2>2 · Warum keine Banane in Norwegen?</h2>
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<p>Die Banane mag es immer warm.<br>
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Sie braucht Wärme das ganze Jahr.<br>
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Frost macht die Banane kaputt.<br>
|
||
In Norwegen ist es im Winter eiskalt.<br>
|
||
Darum wächst dort keine Banane.</p>
|
||
<p>Jede Pflanze hat eine <b>Grenze</b>.<br>
|
||
Es kann zu kalt sein.<br>
|
||
Der Sommer kann zu kurz sein.<br>
|
||
Oder es ist zu hoch am Berg.<br>
|
||
Ganz oben am Berg ist es kalt wie am Pol.<br>
|
||
Darum wächst hoch oben kein Getreide mehr.</p>
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<?= buchBild('anbaugrenze-banane-regal',
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'Foto vom Bananen-Regal im Supermarkt mit dem Herkunfts-Schild.',
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||
'Bananen im Supermarkt. Das Schild sagt: Sie kommen aus einem warmen Land, weit weg.') ?>
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<div class="b-box b-daten"><b>📊 Echte Zahlen:</b><br>
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Reis ist das wichtigste Essen für die halbe Welt.<br>
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||
Von 100 Menschen essen etwa 50 jeden Tag Reis.<br>
|
||
Reis braucht Wärme und sehr viel Wasser.</div>
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||
<div class="b-box b-sim"><b>🎮 In der Simulation:</b><br>
|
||
Probier es aus!<br>
|
||
Setze eine Banane weit im Norden.<br>
|
||
Der Bericht wird rot: „Geht gar nicht".<br>
|
||
Setze die Banane in die Tropen.<br>
|
||
Der Bericht wird grün: „Super".</div>
|
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<div class="b-box b-aufgaben"><b>✏️ Aufgabe:</b>
|
||
<ol>
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||
<li>Setze eine Banane in ein kaltes Land.<br>
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||
Lies den Bericht.<br>
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Warum geht es nicht?</li>
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</ol>
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</div>
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||
<?php else: ?>
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||
<h2>2 · Anbaugrenzen: Warum wächst nicht überall alles?</h2>
|
||
<div class="b-cols">
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||
<div>
|
||
<p>Warum baut niemand Bananen in Norwegen an? Die Antwort heißt
|
||
<?= g('anbaugrenze', 'Anbaugrenze') ?>. Jede Pflanze braucht bestimmte
|
||
Bedingungen. Fehlt eine davon, misslingt die Ernte. Da hilft auch fleißige
|
||
Arbeit nicht. Drei Grenzen sind besonders wichtig.</p>
|
||
<p><b>1. Frost:</b> Die Banane braucht das ganze Jahr Wärme über 15 °C. In der
|
||
ersten Frostnacht gefriert das Wasser in ihren Zellen. Die Zellen platzen und
|
||
die Pflanze stirbt. Darum endet der Bananen-Anbau dort, wo es im Winter
|
||
friert.</p>
|
||
<p><b>2. <?= g('vegetationsperiode', 'Vegetationsperiode') ?>:</b> So heißt die
|
||
warme Zeit im Jahr, in der Pflanzen wachsen können. Im Norden ist der Sommer
|
||
dafür zu kurz. Reis oder Mais werden dort nicht reif. Sie kommen nie zur
|
||
Ernte.</p>
|
||
<p><b>3. Höhengrenze:</b> Am Berg wird es nach oben immer kälter. Je 100 Meter
|
||
höher sinkt die Temperatur um etwa 0,6 °C. So wiederholen sich die Klimazonen
|
||
als <?= g('hoehenstufe', 'Höhenstufen') ?> von unten nach oben. Ganz oben ist
|
||
es so kalt wie am Pol. Über der <?= g('waldgrenze', 'Waldgrenze') ?> wächst
|
||
kein Wald mehr. In den Alpen liegt sie bei rund 1.800 – 2.200 m. Darüber endet
|
||
auch der Ackerbau.</p>
|
||
<p>Genau deshalb gibt es den <?= g('welthandel', 'Welthandel') ?>. Was bei uns
|
||
nicht wächst, kommt aus einem anderen Land. Dort passt die Klimazone. Bananen,
|
||
Kaffee und Datteln reisen tausende Kilometer weit. Sie fahren oft im
|
||
<?= g('reefer-container', 'Reefer-Container', 'Reefer-Container') ?>. Das ist
|
||
ein gekühlter Schiffs-Container. Denn diese Waren sind
|
||
<?= g('verderblich', 'verderblich') ?> – sie werden schnell schlecht.</p>
|
||
</div>
|
||
<div>
|
||
<?= buchBild('anbaugrenze-banane-regal',
|
||
'Bananen-Regal im Supermarkt mit sichtbarem Herkunftsschild („Ecuador", „Kolumbien") – ein Alltagsmotiv, das die Anbaugrenze greifbar macht.',
|
||
'Keine Banane wächst in Vorarlberg – sie kommt aus den Tropen. Das Herkunftsschild im Supermarkt erzählt die ganze Geschichte der Anbaugrenze.') ?>
|
||
<div class="b-box b-daten"><b>📊 Echte Zahlen:</b>
|
||
<?= g('subtropisch-cfa', 'Reis', 'Subtropisch (Cfa)') ?> ist das wichtigste
|
||
Essen für die halbe Welt. Etwa <b>3,5 Milliarden Menschen</b> essen ihn jeden
|
||
Tag. <span class="q">[1]</span> Reis braucht Wärme und sehr viel Wasser. Darum
|
||
wächst er nur in warmen, feuchten Zonen. Bei uns in Mitteleuropa wächst er
|
||
nicht.</div>
|
||
</div>
|
||
</div>
|
||
<div class="b-box b-sim"><b>🎮 In der Simulation:</b> Anbaugrenzen erlebst du hier
|
||
direkt. Setze eine Banane in den hohen Norden. Der Ring wird rot: „🔴 unmöglich".
|
||
Der Bericht erklärt: „In der ersten Frostnacht platzen die Zellen." Setzt du sie
|
||
in die Tropen, wird der Ring grün. Der Bericht nennt dir immer die Zone und die
|
||
<?= g('eignungsklasse', 'Eignungsklasse', 'Eignungsklasse') ?> von 🟢 bis 🔴. Wer
|
||
eine Pflanze ins offene Meer setzt, liest: Nur die
|
||
<?= g('aquakultur', 'Fisch-Aquakultur', 'Aquakultur') ?> wächst im Wasser.</div>
|
||
<div class="b-box b-aufgaben"><b>✏️ Aufgaben:</b>
|
||
<ol>
|
||
<li><span class="b-stufe leicht">A</span>Setze dieselbe Pflanze einmal in die
|
||
Tropen und einmal ins Polargebiet. Notiere beide Eignungsfarben und je einen
|
||
Satz aus dem Bericht.</li>
|
||
<li><span class="b-stufe mittel">B</span>Nenne drei Gründe, warum eine Pflanze
|
||
an einem Ort <i>nicht</i> wachsen kann. Ordne jedem Grund eine Pflanze aus der
|
||
Simulation zu.</li>
|
||
<li><span class="b-stufe schwer">C</span>Erkläre mit dem Begriff Höhenstufe,
|
||
warum am Berg oben andere Pflanzen wachsen als im Tal – und wo die Grenze
|
||
des Ackerbaus liegt.</li>
|
||
</ol>
|
||
</div>
|
||
<?php if ($LEHRER): ?>
|
||
<div class="b-box b-lehrer"><b>💡 Erwartungshorizont (Auswahl):</b>
|
||
B: <i>zu kalt / Frost</i> (Banane, Kaffee, Reis im Norden) · <i>zu trocken</i>
|
||
(Weizen in der Wüste) · <i>Vegetationsperiode zu kurz</i> (Mais, Reis im Boreal) ·
|
||
<i>falscher Boden / Wasser</i> (Landpflanze im Meer).
|
||
C: Höhenstufen wiederholen die Klimazonen vertikal; über der Waldgrenze
|
||
(Alpen ~1.800–2.200 m) endet der Ackerbau, es bleibt Almwirtschaft (Überleitung
|
||
zu Seite 4). <b>Stolperstein:</b> „Es ist doch im Sommer warm in Norwegen" –
|
||
betonen Sie, dass <i>ein</i> Frost genügt und die Vegetationsperiode zu kurz ist.
|
||
Guter Anlass, den Unterschied Wetter/Klima zu schärfen.</div>
|
||
<?php endif; ?>
|
||
<?php endif; ?>
|
||
</section>
|
||
|
||
<!-- ============ SEITE 3 ============ -->
|
||
<section class="b-seite">
|
||
<span class="b-nr">SEITE 3 · ANBAUGÜRTEL</span>
|
||
|
||
<?php if ($LEICHT): ?>
|
||
<h2>3 · Was wächst wo?</h2>
|
||
<p>Manche Pflanzen wachsen in großen Gürteln um die Erde.<br>
|
||
Man nennt sie: Anbau-Gürtel.</p>
|
||
<p><b>Weizen</b> mag es mild, wie bei uns.<br>
|
||
Aus Weizen wird Brot.<br>
|
||
<b>Reis</b> mag es warm und nass, wie in Asien.<br>
|
||
<b>Mais</b> mag warme Sommer, wie in Amerika.<br>
|
||
<b>Kaffee</b> und <b>Bananen</b> wachsen nur in den warmen Tropen.<br>
|
||
<b>Datteln</b> wachsen in der Wüste, in der Oase.</p>
|
||
<?= buchBild('anbauguertel-getreidefeld',
|
||
'Foto von einem gelben Getreide-Feld im Sommer.',
|
||
'Ein Weizen-Feld bei uns. Weizen mag milde Sommer. Daraus wird Brot gemacht.') ?>
|
||
<div class="b-box b-daten"><b>📊 Echte Zahlen:</b><br>
|
||
Weizen und Reis sind die zwei wichtigsten Pflanzen der Welt.<br>
|
||
Von Weizen wächst am meisten: über 800 Millionen Tonnen im Jahr.</div>
|
||
<div class="b-box b-sim"><b>🎮 In der Simulation:</b><br>
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Setze Weizen an vielen Orten.<br>
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Wo wird der Ring grün? Wo rot?<br>
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So findest du den Weizen-Gürtel der Erde.</div>
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<div class="b-box b-aufgaben"><b>✏️ Aufgabe:</b>
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<ol>
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<li>Wo wächst Kaffee gut?<br>
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Setze Kaffee an drei Orte.<br>
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Finde den besten Ort.</li>
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</ol>
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</div>
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<?php else: ?>
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<h2>3 · Was wächst wo? Die großen Anbaugürtel der Erde</h2>
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<div class="b-cols">
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<div>
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<p>Jede Pflanze braucht ihre Zone. Darum ordnet sich die Landwirtschaft der
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Welt in <?= g('anbauguertel', 'Anbaugürtel') ?>. Das sind Bänder rund um die
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Erde. In jedem Band wächst vor allem eine Pflanze. Diese Karte solltest du im
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Kopf haben:</p>
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<p><b>Weizen</b> ist das wichtigste Brotgetreide. Es mag gemäßigte Zonen mit
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Sommer und Winter. Große Weizen-Gebiete liegen in den USA, in der Ukraine und
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in Mitteleuropa. Die Ukraine nennt man die „Kornkammer Europas".
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<b>Reis</b> wächst im warmen, wasserreichen Asien – zum Beispiel in Süd-China
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und in den großen Fluss-Deltas. <b>Mais</b> liebt warm-feuchte Sommer. Vorne
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liegen die USA, China und Brasilien. <b>Soja</b> wächst auf riesigen Feldern in
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Süd-Brasilien, Argentinien und den USA. Vieles davon wird zu Tierfutter.</p>
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<p>Und die Genussmittel? <b>Kaffee</b> wächst im tropischen Hochland, zum
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Beispiel in Brasilien, Kolumbien und Äthiopien. <b>Bananen</b> mögen das
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feuchtheiße Tiefland, etwa in Ecuador. <b>Datteln</b> reifen in den <?= g('oase', 'Oasen') ?> der
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Wüste. <b>Oliven</b> wachsen rund ums Mittelmeer. Diese Waren gehen über den
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<?= g('welthandel', 'Welthandel') ?> um die ganze Erde. Oft kommen sie von
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riesigen Feldern mit nur einer Sorte. Solche Felder heißen
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<?= g('plantage', 'Plantagen') ?>.</p>
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</div>
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<div>
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<?= buchBild('anbauguertel-getreidefeld',
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'Ein reifes, goldgelbes Getreidefeld (Weizen) im Sommer, gern mit Alpen- oder Bodensee-Hintergrund – ein realistisches Motiv aus dem Rheintal oder Vorland.',
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'Ein Weizenfeld im heimischen Klima: Getreide gehört zum gemäßigten Anbaugürtel. Weltweit ist Weizen das meistangebaute Brotgetreide.') ?>
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<div class="b-box b-daten"><b>📊 Echte Zahlen:</b>
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Weltproduktion 2022: <b>Weizen ~808 Mio. t</b>, <b>Reis ~767 Mio. t</b> – die
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zwei wichtigsten Grundnahrungsmittel der Erde. <span class="q">[1][2]</span></div>
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<div class="b-box b-daten"><b>📊 Warum Bananen aus Übersee?</b>
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Über das Meer verkauft man vor allem, was im Zielland nicht wächst. Weizen
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wächst fast überall. Verkauft man ihn auf einem anderen Kontinent, gibt es
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weniger Geld dafür. Diesen Nachlass nennt man
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<?= g('importpreis-abschlag', 'Importpreis-Abschlag', 'Importpreis-Abschlag') ?>.
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Er beträgt rund <b>30 %</b>. Die Ernte vor Ort ist näher und billiger.</div>
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</div>
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</div>
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<div class="b-box b-sim"><b>🎮 In der Simulation:</b> Hier baust du die
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Anbaugürtel selbst nach. Setzt du eine Sorte an viele Orte, entsteht Feld für
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Feld ihre Eignungs-Karte. Verkauft wird an einen von fünf
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<?= g('welt-hafen', 'Welt-Häfen', 'Welt-Hafen / Container-Hub') ?>: Hamburg,
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New York, Shanghai, São Paulo oder Dubai. Der Markt wechselt alle drei Jahre.
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Liegt dein Feld auf einem anderen Kontinent als der Hafen, greift der
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Importpreis-Abschlag. Teure Ware wie Kaffee verträgt das gut. Billiges Massengut
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wie Weizen lohnt sich über das Meer nicht mehr. Genau so laufen die echten
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Handelswege der Welt.</div>
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<div class="b-box b-aufgaben"><b>✏️ Aufgaben:</b>
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<ol>
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<li><span class="b-stufe leicht">A</span>Ordne zu: Weizen, Reis, Kaffee,
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Datteln – welche Klimazone passt jeweils am besten?</li>
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<li><span class="b-stufe mittel">B</span>Setze Kaffee an drei Orte und finde
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den besten. Beschreibe mit eigenen Worten den „Kaffeegürtel".</li>
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<li><span class="b-stufe schwer">C</span>Warum lohnt sich der Export von
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Kaffee über den Ozean, der von Weizen aber kaum? Erkläre mit dem
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Importpreis-Abschlag.</li>
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</ol>
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</div>
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<?php if ($LEHRER): ?>
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<div class="b-box b-lehrer"><b>💡 Erwartungshorizont:</b>
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A: Weizen → gemäßigt/kontinental · Reis → subtropisch-feucht/tropisch ·
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Kaffee → tropisches Hochland · Datteln → Wüste.
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C: Der Importpreis-Abschlag (−30 %) macht schweres, überall wachsendes Massengut
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über See unrentabel; teure, klimagebundene Spezialitäten (Kaffee, Datteln, Bananen)
|
||
tragen die Transportkosten. <b>Anknüpfung:</b> reale Welthandelskarten – der
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Süden liefert Genussmittel, der Norden Getreide; guter Übergang zu Disparitäten
|
||
(GW 4.10 / NRW IF7). <b>Stolperstein:</b> Monokultur/Plantage nicht mit „böse"
|
||
gleichsetzen – Seite 5 differenziert Effizienz vs. Risiko.</div>
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||
<?php endif; ?>
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||
<?php endif; ?>
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</section>
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<!-- ============ SEITE 4 ============ -->
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<section class="b-seite">
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<span class="b-nr">SEITE 4 · NUTZTIERE & WEIDELAND</span>
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<?php if ($LEICHT): ?>
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<h2>4 · Tiere und Weiden</h2>
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<p>Nicht überall kann man Pflanzen anbauen.<br>
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Am Berg ist es steil und kalt.<br>
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Dort wächst nur Gras.<br>
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Aber Tiere können das Gras fressen!<br>
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Kühe, Schafe und Ziegen leben auf der Weide.</p>
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<p>Im Sommer gehen die Kühe hoch auf die <b>Alp</b>.<br>
|
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Dort ist das Gras frisch und gut.<br>
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Das gibt es in Österreich und in der Schweiz.<br>
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Man nennt das: Alm-Wirtschaft.<br>
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Aus der Alp-Milch macht man guten Käse.</p>
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<?= buchBild('alp-kuehe',
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'Foto von Kühen auf einer Alp im Sommer. Oder ein Alp-Abtrieb.',
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'Kühe auf der Alp im Sommer. Sie fressen das frische Gras vom Berg. Bregenzerwald.') ?>
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<div class="b-box b-daten"><b>📊 Echte Zahlen:</b><br>
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In Österreich gibt es etwa 8.400 Almen.<br>
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Jeden Sommer gehen etwa 300.000 Rinder auf die Alm.</div>
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<div class="b-box b-sim"><b>🎮 In der Simulation:</b><br>
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Du kannst auch Tiere halten.<br>
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Das <b>Rentier</b> mag den kalten Norden.<br>
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Das <b>Kamel</b> mag die heiße Wüste.<br>
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Setze jedes Tier an den richtigen Ort!</div>
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<div class="b-box b-aufgaben"><b>✏️ Aufgabe:</b>
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<ol>
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<li>Wohin gehört das Rentier?<br>
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Wohin gehört das Kamel?<br>
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Probier es in der Simulation aus.</li>
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</ol>
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</div>
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<?php else: ?>
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<h2>4 · Nutztiere und Weideland: Wo Ackerbau endet, beginnt die Weide</h2>
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<div class="b-cols">
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<div>
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<p>Manchmal geht kein Ackerbau. Der Boden ist zu steil, zu kalt oder zu
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trocken. Dann hält der Mensch Tiere. <b>Rind, Schaf und Ziege</b> fressen
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Gras. Gras können wir Menschen nicht essen. Die Tiere machen daraus Milch,
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Fleisch und Wolle. So kann man auch Bergland, <?= g('steppe', 'Steppe') ?> und kalte Tundra nutzen.
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||
Jedes Tier hat seine eigene Zone. Das <b>Rentier</b> mag die kalte Tundra und
|
||
die Taiga im Norden. Das <b>Kamel</b> mag die heiße Wüste. Das Rind mag die
|
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saftigen Wiesen bei uns.</p>
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<p>Ein gutes Beispiel bei uns ist die
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<?= g('almwirtschaft', 'Alm- bzw. Alpwirtschaft') ?>. Im Sommer treibt man das
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Vieh hoch auf die Almweiden. Diese Weiden liegen über der
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<?= g('waldgrenze', 'Waldgrenze') ?>. Das hat mehrere Vorteile. Die Talwiesen
|
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bleiben in Ruhe – dort wächst das Heu für den Winter. Das Gras am Berg wird
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genutzt. Und die Landschaft bleibt offen. Ohne die Tiere würden bald überall
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Büsche wachsen. Aus der Almmilch macht man feinen Bergkäse. Alm- und
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||
Alpwirtschaft gehören zu Österreich, zur Schweiz und zu Süddeutschland
|
||
(Bayern, Allgäu).</p>
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||
<p>Aber auch Weideland hat eine Grenze. Fressen zu viele Tiere auf zu wenig
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Fläche, wächst das Gras nicht mehr nach. Das nennt man
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<?= g('ueberweidung', 'Überweidung') ?>. In der Sahelzone in Afrika führt sie
|
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sogar dazu, dass die Wüste größer wird.</p>
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</div>
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<div>
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<?= buchBild('alp-kuehe',
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'Kühe auf einer Sommeralp oder ein festlich geschmückter Almabtrieb (Kühe mit Kopfschmuck) – ein starkes, typisch vorarlbergisches Motiv aus dem Bregenzerwald.',
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||
'Sommer auf der Alp: Das Vieh nutzt das Bergfutter über der Waldgrenze. Almwirtschaft ist gelebter D-A-CH-Alltag. Bregenzerwald.') ?>
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<div class="b-box b-daten"><b>📊 Echte Zahlen:</b> Österreich hat rund
|
||
<b>8.400 Almen</b>. Sie bedecken gut <b>322.000 Hektar</b>. Im Sommer 2022
|
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kamen etwa <b>300.000 Rinder</b> auf die Alm. Davon waren rund 50.000
|
||
Milchkühe. <span class="q">[3][4]</span></div>
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</div>
|
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</div>
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<div class="b-box b-sim"><b>🎮 In der Simulation:</b> Tiere setzt du wie Pflanzen.
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Aber sie haben eigene Zonen. Das Rentier bringt nur in Tundra und Taiga viel
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Ertrag. Das Kamel nur in Wüste und Trockensavanne. Setzt du zu viele gleiche
|
||
Felder dicht nebeneinander, wird der Boden müde. Fachleute sagen dazu
|
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<?= g('bodenmuedigkeit', 'Bodenmüdigkeit') ?>. Baust du immer nur eine Sorte an,
|
||
nennt man das <?= g('monokultur', 'Monokultur') ?>. Dann droht ein
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||
<?= g('krankheits-ausbruch', 'Krankheits-Ausbruch', 'Krankheits-Ausbruch (Landwirtschaft)') ?>.
|
||
Er kann den ganzen Bestand vernichten. Das ist wie die Überweidung auf der Weide.
|
||
Vielfalt und Abstand schützen.</div>
|
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<div class="b-box b-aufgaben"><b>✏️ Aufgaben:</b>
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<ol>
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<li><span class="b-stufe leicht">A</span>Ordne Rentier und Kamel je ihrer
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Klimazone zu und setze beide in der Simulation richtig.</li>
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<li><span class="b-stufe mittel">B</span>Erkläre in drei Sätzen, warum
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Almwirtschaft Bergland nutzbar macht, das für Ackerbau ungeeignet ist.</li>
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<li><span class="b-stufe schwer">C</span>Was haben Überweidung in der Sahelzone
|
||
und der Krankheits-Ausbruch in deiner Simulation gemeinsam? Nenne die
|
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gemeinsame Ursache und eine Gegenmaßnahme.</li>
|
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</ol>
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||
</div>
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<?php if ($LEHRER): ?>
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<div class="b-box b-lehrer"><b>💡 Didaktischer Hinweis & Erwartungshorizont:</b>
|
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Die Alm/Alp ist der stärkste D-A-CH-Anker des Kapitels – nutzen Sie regionales
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Vorwissen (Almabtrieb, Bergkäse, Sennerei). C: Gemeinsame Ursache ist
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<i>Übernutzung/zu hohe Dichte</i> (zu viele Tiere bzw. zu viele gleiche Felder);
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Gegenmittel: Fläche/Abstand, Vielfalt statt Monokultur, in der Realität die
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Fruchtfolge. <b>Stolperstein:</b> „Tiere brauchen kein Klima" – die
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||
N2-Berichte (Kamel im Regenwald, Rentier in den Tropen) zeigen drastisch das
|
||
Gegenteil. Anschluss an Biologie (Ökosysteme, Bodenkunde) und BNE.</div>
|
||
<?php endif; ?>
|
||
<?php endif; ?>
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</section>
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||
<!-- ============ SEITE 5 ============ -->
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<section class="b-seite">
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<span class="b-nr">SEITE 5 · KLIMAWANDEL & WELTERNÄHRUNG</span>
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<?php if ($LEICHT): ?>
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<h2>5 · Der Klima-Wandel verschiebt die Felder</h2>
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<p>Die Erde wird wärmer.<br>
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Das nennt man Klima-Wandel.<br>
|
||
Dadurch verschieben sich die Anbau-Grenzen.<br>
|
||
Manche Pflanzen wachsen jetzt weiter im Norden.<br>
|
||
In England wächst zum Beispiel neu der Wein!</p>
|
||
<p>Aber der Klima-Wandel bringt auch Probleme.<br>
|
||
An manchen Orten wird es zu trocken.<br>
|
||
Dann verdorren die Felder.<br>
|
||
Und auf der Welt haben viele Menschen zu wenig zu essen.<br>
|
||
Darum müssen wir gut mit dem Boden umgehen.</p>
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||
<?= buchBild('klimawandel-baustelle-acker',
|
||
'Foto von einer Baustelle oder einem neuen Parkplatz auf einem früheren Feld.',
|
||
'Hier war früher ein Feld. Jetzt ist hier Beton. Guter Boden geht verloren.') ?>
|
||
<div class="b-box b-daten"><b>📊 Echte Zahlen:</b><br>
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||
In Österreich wächst am meisten Bio-Landwirtschaft in Europa.<br>
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||
Von 100 Feldern sind etwa 27 Bio-Felder.</div>
|
||
<div class="b-box b-sim"><b>🎮 In der Simulation:</b><br>
|
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Baust du immer nur eine Pflanze an, wird der Boden müde.<br>
|
||
Und Krankheiten breiten sich aus.<br>
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Besser: viele verschiedene Pflanzen an verschiedene Orte.</div>
|
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<div class="b-box b-aufgaben"><b>✏️ Aufgabe:</b>
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<ol>
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<li>Warum ist es schlecht, wenn Felder zu Beton werden?<br>
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||
Nenne einen Grund.</li>
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</ol>
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</div>
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<?php else: ?>
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||
<h2>5 · Klimawandel, Welternährung und der Boden unter uns</h2>
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<div class="b-cols">
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<div>
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<p>Der <?= g('klimawandel', 'Klimawandel') ?> verschiebt die Anbaugrenzen.
|
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<?= g('treibhausgas', 'Treibhausgase') ?> machen die Erde wärmer. Darum wandern
|
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die Klimazonen langsam Richtung Pole und den Berg hinauf. An manchen Orten wird
|
||
jetzt etwas möglich, was früher zu kalt war. In Südengland zum Beispiel wächst
|
||
neuerdings guter Wein. Doch der Wandel bringt vor allem Gefahren. Hitze und
|
||
<b><?= g('duerre', 'Dürre') ?></b> lassen Ernten verdorren. Eine Dürre ist eine lange Zeit ohne
|
||
Regen. Stürme und andere Wetter-Extreme werden häufiger. Wo Wasser fehlt,
|
||
breitet sich die Wüste aus. Für die
|
||
<?= g('welternaehrung', 'Welternährung') ?> ist das gefährlich. Schon heute
|
||
haben hunderte Millionen Menschen zu wenig zu essen.</p>
|
||
<p>Auch <i>wie</i> wir anbauen, ist wichtig. Eine
|
||
<?= g('monokultur', 'Monokultur') ?> ist ein Feld mit nur einer Sorte. Das ist
|
||
günstig. Aber der Boden wird schnell müde. Fachleute nennen das
|
||
<?= g('bodenmuedigkeit', 'Bodenmüdigkeit') ?>. Und Krankheiten breiten sich
|
||
leicht aus. Die <b><?= g('bio-landwirtschaft', 'Bio-Landwirtschaft') ?></b> macht es anders. Sie wechselt die
|
||
Pflanzen von Jahr zu Jahr. Das heißt <?= g('fruchtfolge', 'Fruchtfolge') ?>. Sie setzt auf Vielfalt und
|
||
verzichtet auf chemischen Dünger. Das schont Boden und Klima. Dafür ist die
|
||
Ernte oft kleiner. Beide Wege haben ihre Stärken. Bei Bio ist Österreich in
|
||
Europa führend.</p>
|
||
<p>Zum Schluss der Boden selbst. Guten Ackerboden kann man nicht neu machen.
|
||
Baut man Straßen, Hallen oder Parkplätze darauf, ist er für immer weg. Das
|
||
nennt man <?= g('bodenversiegelung', 'Bodenversiegelung') ?>. Gerade im engen
|
||
Österreich ist das ein großes Thema für die
|
||
<?= g('nachhaltigkeit', 'Nachhaltigkeit') ?>. Versiegelter Boden hat noch ein
|
||
Problem. Er kann kein Regenwasser mehr aufnehmen. Bei Starkregen gibt es dann
|
||
schneller Überschwemmungen.</p>
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||
</div>
|
||
<div>
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||
<?= buchBild('klimawandel-baustelle-acker',
|
||
'Kontrastmotiv: Baustelle, neues Gewerbegebiet oder Parkplatz direkt auf ehemaligem Acker-/Wiesenland – im Rheintal gut zu finden (Bodenversiegelung).',
|
||
'Guter Boden, unwiederbringlich versiegelt: Wo einmal Beton liegt, wächst nie wieder Getreide. Ein Alltagsbild aus dem Rheintal.') ?>
|
||
<div class="b-box b-daten"><b>📊 Echte Zahlen:</b>
|
||
England: Rebfläche in 5 Jahren um <b>~74 %</b> gewachsen (auf ~4.300 ha)
|
||
<span class="q">[5]</span> · Österreich: Bio-Anteil rund <b>27 %</b> der
|
||
Agrarfläche – EU-Spitze <span class="q">[6]</span> · Welthunger 2024:
|
||
<b>673 Mio. Menschen</b> (8,2 %) <span class="q">[7]</span></div>
|
||
<div class="b-box b-daten"><b>📊 Boden geht verloren:</b>
|
||
In Österreich wurden 2024 täglich <b>~6,75 ha</b> Boden neu verbraucht
|
||
(10-Jahres-Schnitt ~11 ha/Tag) – das politische Ziel von 2,5 ha/Tag wird
|
||
seit über 20 Jahren verfehlt. <span class="q">[8]</span></div>
|
||
</div>
|
||
</div>
|
||
<div class="b-box b-sim"><b>🎮 In der Simulation:</b> Setzt du immer dieselbe
|
||
Sorte dicht zusammen, sinkt der Ertrag. Der Boden wird müde. Ab drei Feldern
|
||
nebeneinander droht jedes Jahr ein Krankheits-Ausbruch. Dann ist die ganze Ernte
|
||
weg. Ein echtes Vorbild ist die <?= g('panama-krankheit', 'Panama-Krankheit') ?> der Banane. Baust du dagegen
|
||
<b>vielfältig und mit Abstand</b> an, erntest du sicherer. Die Simulation rechnet
|
||
auch den <?= g('co2-fussabdruck', 'CO₂-Fußabdruck', 'CO₂-Fußabdruck') ?> jeder
|
||
Lieferung mit. Ein Schiff stößt je Tonne und Kilometer nur rund ein Sechstel des
|
||
CO₂ von einem Lkw aus. Darum ist Ware per Schiff aus Übersee oft klimafreundlicher,
|
||
als man denkt.</div>
|
||
<div class="b-box b-aufgaben"><b>✏️ Abschluss-Aufgaben:</b>
|
||
<ol>
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||
<li><span class="b-stufe mittel">B</span>Nenne je einen Gewinner und einen
|
||
Verlierer des Klimawandels in der Landwirtschaft. Begründe mit einer
|
||
verschobenen Anbaugrenze.</li>
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<li><span class="b-stufe schwer">C</span>„Bio ist immer besser." Nimm
|
||
begründet Stellung – wäge Ertrag, Boden und Klima gegeneinander ab.</li>
|
||
<li><span class="b-stufe schwer">D</span>Schreibe fünf Sätze an deine Gemeinde:
|
||
Warum soll fruchtbarer Boden nicht zubetoniert werden? Verwende drei
|
||
Fachbegriffe aus diesem Kapitel.</li>
|
||
</ol>
|
||
</div>
|
||
<?php if ($LEHRER): ?>
|
||
<div class="b-box b-lehrer"><b>💡 Differenzierung & Auswertung:</b>
|
||
B: Gewinner z. B. Weinbau England/Skandinavien, Ackerbau weiter nördlich;
|
||
Verlierer z. B. Mittelmeerraum (Dürre bei Oliven/Getreide), Sahel (<?= g('wuestenbildung', 'Wüstenbildung') ?>),
|
||
tiefliegende Reisdeltas (Salzwasser). C: Erwartet wird eine <i>abwägende</i>
|
||
Antwort (Boden/Klima pro Bio, Ertrag/Welternährung contra) – kein Schwarz-Weiß.
|
||
D: fördert Transfer auf die eigene Lebenswelt (Bodenversiegelung im Rheintal).
|
||
<b>Stolperstein:</b> „Klimawandel ist gut, weil hier mehr wächst" – die globale
|
||
Bilanz (Hunger, Extreme) korrigiert diese lokale Perspektive. Anschluss an BNE
|
||
(Übergreifendes Thema 11) und Wirtschaftsbildung (Thema 13). Für den inklusiven
|
||
Unterricht: <a href="?leicht=1">Leichte-Sprache-Version</a> dieses Kapitels –
|
||
gleiche Bilder, gleiche Kernaussagen, reduzierte Aufgaben.</div>
|
||
<?php endif; ?>
|
||
<?php endif; ?>
|
||
</section>
|
||
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||
<!-- ============ QUELLEN ============ -->
|
||
<section class="b-seite">
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||
<span class="b-nr">QUELLEN</span>
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||
<h2>Quellen & zum Weiterlesen</h2>
|
||
<?php if ($LEICHT): ?>
|
||
<p>Alle Zahlen in diesem Heft sind echt.<br>
|
||
Sie kommen von Ämtern, Forscher:innen und Zeitungen.<br>
|
||
Hier stehen die Quellen:</p>
|
||
<?php endif; ?>
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||
<p class="b-quellen">
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||
[1] FAO / bpb: Die wichtigsten Nahrungsmittel der Welt (Reis ernährt ~3,5 Mrd. Menschen) –
|
||
<a href="https://www.bpb.de/themen/globalisierung/welternaehrung/192954/die-wichtigsten-nahrungsmittel-der-welt/" target="_blank" rel="noopener">bpb.de</a><br>
|
||
[2] Pflanzenforschung.de nach FAO: Weltproduktion Weizen ~808 Mio. t, Reis ~767 Mio. t (2022) –
|
||
<a href="https://www.pflanzenforschung.de/de/pflanzenwissen/journal/weltnahrungspflanze-reis-768" target="_blank" rel="noopener">pflanzenforschung.de</a><br>
|
||
[3] Landwirtschaft.at (LK Österreich): Almen – rund 8.400 Almen, ~322.000 ha –
|
||
<a href="https://www.landwirtschaft.at/almen/" target="_blank" rel="noopener">landwirtschaft.at</a><br>
|
||
[4] Rinderzucht Austria: Almauftrieb 2022 – rund 300.000 Rinder gealpt –
|
||
<a href="https://www.rinderzucht.at/nachricht/20230105-almauftrieb-2022-weniger-almflaeche-aber-mehr-rinder.html" target="_blank" rel="noopener">rinderzucht.at</a><br>
|
||
[5] wein.plus / VINUM: Rebfläche Großbritannien – +74 % in fünf Jahren auf ~4.300 ha –
|
||
<a href="https://magazine.wein.plus/news/vineyard-area-in-the-uk-has-doubled-in-eight-years-cultivation-area-grows-to-around-3-800-hectares-due-to-rising-temperatures" target="_blank" rel="noopener">magazine.wein.plus</a><br>
|
||
[6] Statistik Austria / BIO AUSTRIA: Bio-Anteil Österreich rund 27 % der Agrarfläche (EU-Spitze) –
|
||
<a href="https://www.statistik.at/statistiken/land-und-forstwirtschaft/land-und-forstwirtschaftliche-produktionsmethoden/biologische-landwirtschaft" target="_blank" rel="noopener">statistik.at</a><br>
|
||
[7] FAO/WHO SOFI 2025: Welthunger 2024 – 673 Mio. Menschen (8,2 %) –
|
||
<a href="https://www.who.int/news/item/28-07-2025-global-hunger-declines-but-rises-in-africa-and-western-asia-un-report" target="_blank" rel="noopener">who.int</a><br>
|
||
[8] WWF-Bodenreport 2024 / ÖROK: Flächenverbrauch Österreich 2024 ~6,75 ha/Tag, 10-Jahres-Schnitt ~11 ha/Tag –
|
||
<a href="https://www.wwf.at/artikel/bodenverbrauch-in-oesterreich/" target="_blank" rel="noopener">wwf.at</a>
|
||
</p>
|
||
</section>
|
||
|
||
</div>
|
||
</body>
|
||
</html>
|