Textsystem: Bis-Strich mit Leerzeichen (Zahl – Zahl) per Agent-Sweep

562 Ersetzungen in 50 Dateien: Halbgeviertstrich zwischen zwei Ziffern (=
"bis"-Bereich) bekommt Leerzeichen davor/danach (3–4 -> 3 – 4). Regex
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unveraendert), Bindestriche in Woertern und Minuszeichen unangetastet, alle
JSON weiter gueltig. Energiemanager-Zeitbloecke sind Display-Labels (kein
Logik-Key) -> safe.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

App/sims/farmer/assets/data/crops.json

@@ -41,15 +41,15 @@
       },
       "narratives": {
         "S1": [
-          "Klimatisch ein Glücksgriff: Sommer mild bei 18–22 °C, ausreichend Niederschlag (500–700 mm), kühle Winter, die der Winterweizen für die spätere Kornbildung braucht. Die Halme stehen kniehoch, Ähren prall mit ~40 Körnern. Ertrag ~5–6 t/ha — europäischer Spitzenwert.",
+          "Klimatisch ein Glücksgriff: Sommer mild bei 18 – 22 °C, ausreichend Niederschlag (500 – 700 mm), kühle Winter, die der Winterweizen für die spätere Kornbildung braucht. Die Halme stehen kniehoch, Ähren prall mit ~40 Körnern. Ertrag ~5 – 6 t/ha — europäischer Spitzenwert.",
           "Goldgelbe Felder bis zum Horizont. Der Mähdrescher hat zu tun. Korn-Qualität top, mahlfähig zu Mehl Type 550. Volle Lieferung."
         ],
         "S2": [
-          "Klima passt grob, aber der Sommer war zu trocken (unter 400 mm im Vegetationszyklus). Ähren etwas leerer, Korn kleiner. Ertrag ~3–4 t/ha — solide, nicht spitze. Brot wird daraus.",
+          "Klima passt grob, aber der Sommer war zu trocken (unter 400 mm im Vegetationszyklus). Ähren etwas leerer, Korn kleiner. Ertrag ~3 – 4 t/ha — solide, nicht spitze. Brot wird daraus.",
           "Ein Hitzesommer hat zugesetzt. Die Halme sind kürzer, die Reife früher. Ernte unter Schnitt, aber gut verkaufbar."
         ],
         "S3": [
-          "Die Wachstumsperiode ist zu kurz, oder es regnet im falschen Moment. Magere Ähren mit oft tauben Körnern. Ertrag ~1–2 t/ha — kaum profitabel.",
+          "Die Wachstumsperiode ist zu kurz, oder es regnet im falschen Moment. Magere Ähren mit oft tauben Körnern. Ertrag ~1 – 2 t/ha — kaum profitabel.",
           "Pilzbefall im feuchten Frühsommer (Mehltau, Rost). Was übrig bleibt, hat nur Futtermittel-Qualität."
         ],
         "N1": [
@@ -95,15 +95,15 @@
       },
       "narratives": {
         "S1": [
-          "Ganzjährig 26–30 °C, 1500–2500 mm Regen, kein Frost — Bananenstauden-Paradies. Nach 9–12 Monaten erste Trauben. Ertrag ~30–40 t/ha — eines der ertragreichsten Anbausysteme der Welt.",
+          "Ganzjährig 26 – 30 °C, 1500 – 2500 mm Regen, kein Frost — Bananenstauden-Paradies. Nach 9 – 12 Monaten erste Trauben. Ertrag ~30 – 40 t/ha — eines der ertragreichsten Anbausysteme der Welt.",
           "Pralle, schwere Trauben. Reifen langsam in der Wärme, Geschmack vollmundig. Direkt verschiffbar wenn sie noch grün sind."
         ],
         "S2": [
-          "Wärme passt, aber die Trockenzeit ist deutlich (3–4 Monate fast ohne Regen). Ohne Bewässerung Ertrag ~15–20 t/ha. Trauben kleiner, aber gut verkaufbar.",
+          "Wärme passt, aber die Trockenzeit ist deutlich (3 – 4 Monate fast ohne Regen). Ohne Bewässerung Ertrag ~15 – 20 t/ha. Trauben kleiner, aber gut verkaufbar.",
           "Solide Ernte. Die Pflanzen wachsen langsamer in der trockenen Phase, holen aber im Regen wieder auf."
         ],
         "S3": [
-          "Im Winter rutscht die Temperatur auf 14–18 °C — Bananen stocken im Wachstum, treiben kaum. Ohne Folientunnel oder Mauerschutz nur Mini-Bananen.",
+          "Im Winter rutscht die Temperatur auf 14 – 18 °C — Bananen stocken im Wachstum, treiben kaum. Ohne Folientunnel oder Mauerschutz nur Mini-Bananen.",
           "Mediterraner Versuch: geht knapp, aber die Trauben sind klein und stechreif. Touristen-Ware, kein Welthandel."
         ],
         "N1": [
@@ -204,7 +204,7 @@
       },
       "narratives": {
         "S1": [
-          "Heiße trockene Tage, kalte Nächte, sandiger Boden, sparsame Vegetation — Kamel-Heimat. Die Tiere fressen Dornsträucher die andere verschmähen, trinken alle 1–2 Wochen, geben gleichbleibend Milch. Robuste Herde, hochwertige Tiere.",
+          "Heiße trockene Tage, kalte Nächte, sandiger Boden, sparsame Vegetation — Kamel-Heimat. Die Tiere fressen Dornsträucher die andere verschmähen, trinken alle 1 – 2 Wochen, geben gleichbleibend Milch. Robuste Herde, hochwertige Tiere.",
           "Klassische Trocken-Savanne oder Steppe. Die Tiere sind genügsam, krank werden sie selten. Premium-Marktware aus den Wüstenrändern."
         ],
         "S2": [
@@ -258,11 +258,11 @@
       },
       "narratives": {
         "S1": [
-          "Mekong-/Ganges-Delta-Bedingungen: ganzjährig 25–30 °C, Monsun bringt 1500+ mm Regen, Boden steht zeitweise unter Wasser. Nassreis trägt zwei bis drei Ernten pro Jahr. Ertrag ~5–7 t/ha — Asiens Standard.",
+          "Mekong-/Ganges-Delta-Bedingungen: ganzjährig 25 – 30 °C, Monsun bringt 1500+ mm Regen, Boden steht zeitweise unter Wasser. Nassreis trägt zwei bis drei Ernten pro Jahr. Ertrag ~5 – 7 t/ha — Asiens Standard.",
           "Volle Rispen, glänzende Körner. Die Terrassen sind perfekt geflutet, der Reis steht hüfthoch. Spitzenernte."
         ],
         "S2": [
-          "Mit Bewässerung geht's. Die Trockenzeit ist lang, ohne Kanäle würde nichts wachsen. Ertrag ~3–4 t/ha, qualitativ ok.",
+          "Mit Bewässerung geht's. Die Trockenzeit ist lang, ohne Kanäle würde nichts wachsen. Ertrag ~3 – 4 t/ha, qualitativ ok.",
           "Reis hält sich, aber das Wasser muss gepumpt werden. Nicht ohne Aufwand."
         ],
         "S3": [
@@ -310,7 +310,7 @@
       },
       "narratives": {
         "S1": [
-          "Klassische Kaffee-Region (Brasilien-Cerrado, Kolumbien-Anden, Äthiopien-Hochland): Tagsüber 22–28 °C, kühle Nächte, ~1500 mm Regen. Die Sträucher hängen voller roter Kirschen. Ertrag ~1–2 t Bohnen/ha — Spitzenqualität.",
+          "Klassische Kaffee-Region (Brasilien-Cerrado, Kolumbien-Anden, Äthiopien-Hochland): Tagsüber 22 – 28 °C, kühle Nächte, ~1500 mm Regen. Die Sträucher hängen voller roter Kirschen. Ertrag ~1 – 2 t Bohnen/ha — Spitzenqualität.",
           "Arabica-Bedingungen perfekt. Die Kirschen reifen langsam und gleichmäßig — feiner Geschmack, hoher Marktpreis."
         ],
         "S2": [
@@ -416,11 +416,11 @@
       },
       "narratives": {
         "S1": [
-          "US-Corn-Belt-Bedingungen: heiße feuchte Sommer (25–30 °C), tiefer Mutterboden, ~600–800 mm Niederschlag im Vegetationszyklus. Kolben hängen schwer. Ertrag ~10–12 t/ha — Welt-Spitze.",
+          "US-Corn-Belt-Bedingungen: heiße feuchte Sommer (25 – 30 °C), tiefer Mutterboden, ~600 – 800 mm Niederschlag im Vegetationszyklus. Kolben hängen schwer. Ertrag ~10 – 12 t/ha — Welt-Spitze.",
           "Mannshohe Maisstangen, dichte Felder. Mähdrescher arbeitet einen Tag pro Hektar. Top-Ernte für Futter und Stärke."
         ],
         "S2": [
-          "Klima passt grob — etwas zu trocken oder zu warm in der Reife. Ertrag ~5–7 t/ha, vermarktbar.",
+          "Klima passt grob — etwas zu trocken oder zu warm in der Reife. Ertrag ~5 – 7 t/ha, vermarktbar.",
           "Mais kommt durch, aber die Kolben sind kleiner. Solide Ernte."
         ],
         "S3": ["Magere Ernte, viele leere Kolben. Mit Bewässerung würde mehr gehen."],
@@ -463,7 +463,7 @@
       },
       "narratives": {
         "S1": [
-          "Lachsfarm im Fjord oder Tilapia-Käfig im warmen Meer — perfekte Bedingungen. Sauerstoffreiches Wasser, gleichmäßige Temperaturen, viel Platz. Pro Käfig ~30–50 t alle 2 Jahre. Norwegen-, Chile-, Vietnam-Modell.",
+          "Lachsfarm im Fjord oder Tilapia-Käfig im warmen Meer — perfekte Bedingungen. Sauerstoffreiches Wasser, gleichmäßige Temperaturen, viel Platz. Pro Käfig ~30 – 50 t alle 2 Jahre. Norwegen-, Chile-, Vietnam-Modell.",
           "Volle Käfige, gesunde Fische, hohe Marktpreise. Aquakultur ist der am schnellsten wachsende Bereich der Tierproduktion weltweit."
         ],
         "S2": ["Solide Ernte — Wassertemperatur etwas suboptimal, aber Fische gedeihen."],
@@ -474,7 +474,7 @@
           "Aquakultur funktioniert nicht im Hinterland — kein Wasserkörper, kein Fisch."
         ],
         "wasser": [
-          "🌊 Lachsfarm im Fjord — perfekte Bedingungen, kühles klares Wasser, viel Sauerstoff. Pro Käfig ~30–50 t Lachs alle 2 Jahre.",
+          "🌊 Lachsfarm im Fjord — perfekte Bedingungen, kühles klares Wasser, viel Sauerstoff. Pro Käfig ~30 – 50 t Lachs alle 2 Jahre.",
           "🌊 Tilapia-Farm im warmen Meer. Schnellwachsend, robust, stabile Erträge — Vietnam-/Indonesien-Modell."
         ],
         "disease": [
@@ -508,7 +508,7 @@
       },
       "narratives": {
         "S1": [
-          "Mediterran perfekt: heiße trockene Sommer (25–35 °C), milde Winter (5–10 °C, kein Dauerfrost), karger Kalkboden. Olivenbäume tragen alle 2 Jahre voll. Ertrag ~3–4 t Oliven/ha → ~600 kg Olivenöl.",
+          "Mediterran perfekt: heiße trockene Sommer (25 – 35 °C), milde Winter (5 – 10 °C, kein Dauerfrost), karger Kalkboden. Olivenbäume tragen alle 2 Jahre voll. Ertrag ~3 – 4 t Oliven/ha → ~600 kg Olivenöl.",
           "Silbergraue Hänge bis zum Horizont, jahrhundertealte Bäume tragen schwer. Kaltgepresstes Olivenöl extra vergine — Spitzenpreis."
         ],
         "S2": ["Solide Ernte, etwas zu trocken oder zu warm. Tafeloliven gehen, Öl-Qualität OK."],