Weltkueche Teil B: Consumer-Anker (Herkunft folgt dem User-Land) — Pilot Ei/Kartoffel/Semmelbroesel

Grundzutaten, die im Land des Users heimisch sind, kommen jetzt aus dem Land
des USERS statt aus dem Gericht-Land (Carbonara-Ei in AT = AT-Ei). Opt-in pro
Zutat ueber neues Feld `heimisch`; Signaturzutaten bleiben am Gericht.

game.html:
- buildTaskFor: neuer Consumer-Zweig (vor Heimat-Regel). correct = [User-Land,
  ...market], Distraktoren explizit (`distractors`) oder berechnet. Immer 5 Karten.
- _wkUser(): WK_COUNTRY (AT/DE/CH/LI) -> Laender-Slug, Fallback AT.
- isWorldIngredient: Zutat mit `heimisch` wird immer abgefragt (z.B. Semmelbroesel).
- ING-Build: heimisch/market/distractors werden aus der Matrix mitkopiert
  (wurden vorher weggelassen -> Felder kamen nie im Spiel an).
- Aufloesungstext: Consumer-Fall ("kaufst du, wo du einkaufst - im eigenen Land").

Daten (production-matrix.json), Thomas-Vorgaben:
- eier:  heimisch AT/DE/CH, market DE+NL  -> AT-User: AT+DE+NL, DE-User: DE+NL
- kartoffel: heimisch AT/DE/CH, market DE -> AT+DE (alle Gerichte)
- semmelbroesel: heimisch AT/DE, market DE, distractors GR/TR/EG/TN/IE; jetzt abgefragt

admin-weltkueche.html: Consumer-Zweig gespiegelt + AT/DE/CH-Umschalter.

Nebenbefund (NICHT angefasst): correct_for wird im Spiel nie gelesen (nur Admin
las es) -> mehl/majoran/safran/feta-lamm-Kuratierung wirkte bisher nur im Admin.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

App/sims/weltkueche/assets/data/production-matrix.json

@@ -3485,12 +3485,15 @@
             "kenia"
         ],
         "fact": "Eier können prinzipiell überall produziert werden — Hühner sind extrem anpassungsfähig. Die meisten Eier in Europa werden lokal gegessen.",
-        "correct_for": {
-            "oesterreich": [
-                "deutschland",
-                "niederlande"
-            ]
-        }
+        "heimisch": [
+            "oesterreich",
+            "deutschland",
+            "schweiz"
+        ],
+        "market": [
+            "deutschland",
+            "niederlande"
+        ]
     },
     "fischsauce": {
         "nm": "Fischsauce",
@@ -3989,11 +3992,14 @@
             "kolumbien"
         ],
         "fact": "Die Kartoffel kommt ursprünglich aus den Anden und wurde erst nach 1565 nach Europa gebracht. In Belarus isst eine Person ~180 kg pro Jahr — Welt-Spitze.",
-        "correct_for": {
-            "oesterreich": [
-                "schweiz"
-            ]
-        }
+        "heimisch": [
+            "oesterreich",
+            "deutschland",
+            "schweiz"
+        ],
+        "market": [
+            "deutschland"
+        ]
     },
     "zwiebel": {
         "nm": "Zwiebel",
@@ -4602,6 +4608,20 @@
                 "market": "eu"
             }
         },
+        "heimisch": [
+            "oesterreich",
+            "deutschland"
+        ],
+        "market": [
+            "deutschland"
+        ],
+        "distractors": [
+            "griechenland",
+            "tuerkei",
+            "aegypten",
+            "tunesien",
+            "irland"
+        ],
         "fact": "Getrocknetes, geriebenes Weißbrot — ein lokales Nebenprodukt aus der Bäckerei."
     },
     "oel": {